Mini-croissants au roquefort et aux raisins secs

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Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- 100 g de roquefort

- 40 g de raisins secs

- 1 jaune d’œuf

Recette :

Préchauffez votre four a 180°. Déposez la pâte feuilletée sur le plan de travail puis découpez des carrés de 10 cm de côté environ. Découpez ensuite les carrés en triangles.

Vous pouvez maintenant déposez sur la base la plus large du triangle une noisette de roquefort et quelques raisins secs. Roulez délicatement le triangle en croissant de la partie la plus large vers la partie la plus fine tout en serrant bien du bout des doigts. 

Déposez les ensuite sur une plaque de cuisson du four préalablement recouverte de papier cuisson. Badigeonnez de jaune d’œuf et enfournez pour 15 minutes de cuisson. La pâte doit être bien dorée.

Laissez tiédir et dégustez !

Une recette qui vous aura prise moins de 10 minutes à préparer.

 

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